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Chiapudding mit Kollagen

Cremiger Pudding aus Chiasamen. Er wird kalt zubereitet, das Kollagen wird also nicht erhitzt.

⏱ Zubereitung 5 Min. · 🍽 2 Portionen

Chiapudding mit Kollagen

💡 Gib das Kollagen erst dazu, wenn alles kalt oder lauwarm ist, höchstens 60 °C. Starke Hitze schadet ihm.

Zutaten

  • 3 EL Chiasamen
  • 250 ml Milch oder Pflanzendrink
  • 1 Sachet collalloc kolagen
  • 1 TL Ahornsirup
  • eine Prise Vanille

Zubereitung

  1. Verrühre alle Zutaten in einer Schüssel.
  2. Lass die Mischung 10 Minuten quellen und rühre dann noch einmal um (so lösen sich Klümpchen).
  3. Stell den Pudding für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
  4. Serviere ihn mit frischem Obst.
Produkt im Rezept: collalloc kolagencollalloc kolagen →