NANO kolagen: Marketing czy prawdziwy przełom naukowy?

Słowo „nano” w kontekście kolagenu odnosi się do wielkości cząsteczki. Konkretnie do peptydów kolagenowych o bardzo niskiej masie cząsteczkowej, zazwyczaj poniżej 1 000 Da, idealnie poniżej 500 Da. W skali nanometrycznej chodzi o cząstki o wielkości od 1 do 10 nm.

To nie jest wynalazek marketingowy. Ma podstawę fizyczną: mniejsze cząstki łatwiej i szybciej wchłaniają się do krwiobiegu. W kontekście kolagenu oznacza to, że peptydy NANO powinny pokonywać nabłonek jelitowy skuteczniej niż grubo hydrolizowany kolagen o wyższej masie.

Bezpośrednie badania peptydów NANO kolagenowych istnieją, ale ich zakres jest jak dotąd ograniczony. Większość solidnych badań klinicznych wykorzystywała hydrolizowany kolagen morski w zakresie od 300 do 800 Da. Technicznie więc mieści się w kategorii NANO, ale bez użycia samego terminu.

Duże badanie kliniczne, które bezpośrednio porównałoby wchłanianie peptydów kolagenowych według masy cząsteczkowej, na razie nie istnieje. Udokumentowane jest, że po wypiciu hydrolizatu we krwi pojawiają się peptydy z hydroksyproliną, głównie Pro-Hyp, ze szczytem po 1 do 2 godzinach (Iwai i in., 2005). Jest to zgodne z teorią o mniejszych peptydach, ale dowodem nie jest.

NANO kolagen to realny koncept z logicznym uzasadnieniem biologicznym. Producenci, którzy podają go jako technologię własną bez ujawnienia składu, do niczego „nano” jednak nie dodali. Po prostu używają wystarczająco hydrolizowanego kolagenu morskiego i sprzedają go pod atrakcyjną nazwą.

Klucz nie tkwi w tym, czy produkt używa słowa NANO. Klucz tkwi w masie cząsteczkowej peptydów. Powinna być ona podana przez producenta lub udostępniona na żądanie. Poniżej 500 Da to solidna wartość. Jeśli tej informacji brakuje, to czerwona flaga.

• Jaka jest średnia masa cząsteczkowa peptydów kolagenowych? (idealnie poniżej 500 Da)
• Skąd pochodzi surowiec: gatunek ryby, obszar połowu?
• Czy producent ma certyfikaty lub niezależne testy laboratoryjne?
• Ile czystego kolagenu (w mg) jest w jednej porcji, bez wypełniaczy?

NANO kolagen to nie oszustwo. Ale też nie cud. To opis cechy fizycznej, wielkości cząsteczki. Dobrze hydrolizowany kolagen morski o niskiej masie cząsteczkowej to skuteczny produkt niezależnie od tego, jak nazywa go producent. Przyznajmy jednak: jeśli etykieta używa NANO bez danych, to marchewka dla kupującego, a nie faktyczna informacja.