Laboratoř a kvalita
Etiketa může tvrdit cokoli. Rozbor ne.
U doplňku stravy nevidíte dovnitř. Proto necháváme surovinu testovat v externích laboratořích a výsledky zveřejňujeme přímo u produktů, včetně limitů, ať je vidět, s čím se hodnoty srovnávají.
Kdo testuje
Rozbory neděláme sami sobě. Mikrobiologii, těžké kovy i molekulovou hmotnost měří laboratoře nezávislé na nás, my zveřejňujeme, co naměřily. Hodnoty na webu pocházejí z certifikátu analýzy konkrétní šarže suroviny, ne z marketingového textu.
Co se měří a jak často
Těžké kovy
Rtuť, olovo, kadmium a arsen. Nejčastější obava u mořského kolagenu, proto má nejhustší kadenci.
Externí laboratoř, každý měsíc
Mikrobiologie
Celkový počet mikroorganismů, salmonela, E. coli, koliformní bakterie, kvasinky a plísně, pseudomonáda, stafylokok.
Každá výrobní šarže
Čistota a identita
Obsah bílkoviny, popel, vlhkost, peroxidy, oxid siřičitý a molekulová hmotnost peptidů (okolo 500 Da).
Molekulová hmotnost externě jednou ročně, ostatní u šarže
Jak číst výsledky
U každé hodnoty ukazujeme i limit. Číslo bez limitu nic neříká: 3 ppm oxidu siřičitého je výborný výsledek jen proto, že norma povoluje 10.
Kde certifikát uvádí „pod limitem", píšeme „pod limitem". Nevymýšlíme přesnější číslo, než jaké dokument obsahuje.
Nula u celkového počtu mikroorganismů znamená, že kultivace nenašla žádné kolonie. Limit přitom připouští až 1 000 KTJ/g.
Teplotní stabilita
Nezávislá laboratoř měřila v červnu 2026 chování peptidů při zahřívání metodami DSC a cirkulárního dichroismu. Prakticky z toho plyne: nápoj do 60 °C struktuře neublíží, var už může peptidy měnit chemicky. Proto kávu i čaj nejdřív nechte zchladnout.
Kde výsledky najdete
Kompletní tabulky rozborů s limity jsou přímo na stránkách produktů z kolagenové suroviny:
- ✓ Bez cukru
- ✓ Bez lepku
- ✓ Bez laktózy
- ✓ Bez GMO
- ✓ Mikrobiologicky čisté
- ✓ Těžké kovy pod limity
Časté otázky
- Testuje si collalloc kolagen sám?
- Ne. Mikrobiologii, těžké kovy i molekulovou hmotnost měří externí laboratoře nezávislé na nás. My zveřejňujeme naměřené hodnoty včetně limitů.
- Jak často se testují těžké kovy?
- Každý měsíc v externí laboratoři. Mikrobiologie se testuje u každé výrobní šarže a molekulová hmotnost jednou ročně.
- Kde najdu konkrétní výsledky rozborů?
- Přímo na produktových stránkách kolagenu, NANO 2.0 a 4.0 + C, v sekci Co ukázaly rozbory. U každé hodnoty je uvedený i limit.
