Laboratoř a kvalita

Etiketa může tvrdit cokoli. Rozbor ne.

U doplňku stravy nevidíte dovnitř. Proto necháváme surovinu testovat v externích laboratořích a výsledky zveřejňujeme přímo u produktů, včetně limitů, ať je vidět, s čím se hodnoty srovnávají.

Kdo testuje

Rozbory neděláme sami sobě. Mikrobiologii, těžké kovy i molekulovou hmotnost měří laboratoře nezávislé na nás, my zveřejňujeme, co naměřily. Hodnoty na webu pocházejí z certifikátu analýzy konkrétní šarže suroviny, ne z marketingového textu.

Co se měří a jak často

Těžké kovy

Rtuť, olovo, kadmium a arsen. Nejčastější obava u mořského kolagenu, proto má nejhustší kadenci.

Externí laboratoř, každý měsíc

Mikrobiologie

Celkový počet mikroorganismů, salmonela, E. coli, koliformní bakterie, kvasinky a plísně, pseudomonáda, stafylokok.

Každá výrobní šarže

Čistota a identita

Obsah bílkoviny, popel, vlhkost, peroxidy, oxid siřičitý a molekulová hmotnost peptidů (okolo 500 Da).

Molekulová hmotnost externě jednou ročně, ostatní u šarže

Jak číst výsledky

U každé hodnoty ukazujeme i limit. Číslo bez limitu nic neříká: 3 ppm oxidu siřičitého je výborný výsledek jen proto, že norma povoluje 10.

Kde certifikát uvádí „pod limitem", píšeme „pod limitem". Nevymýšlíme přesnější číslo, než jaké dokument obsahuje.

Nula u celkového počtu mikroorganismů znamená, že kultivace nenašla žádné kolonie. Limit přitom připouští až 1 000 KTJ/g.

Teplotní stabilita

Nezávislá laboratoř měřila v červnu 2026 chování peptidů při zahřívání metodami DSC a cirkulárního dichroismu. Prakticky z toho plyne: nápoj do 60 °C struktuře neublíží, var už může peptidy měnit chemicky. Proto kávu i čaj nejdřív nechte zchladnout.

Kde výsledky najdete

Kompletní tabulky rozborů s limity jsou přímo na stránkách produktů z kolagenové suroviny:

  • Bez cukru
  • Bez lepku
  • Bez laktózy
  • Bez GMO
  • Mikrobiologicky čisté
  • Těžké kovy pod limity

Časté otázky

Testuje si collalloc kolagen sám?
Ne. Mikrobiologii, těžké kovy i molekulovou hmotnost měří externí laboratoře nezávislé na nás. My zveřejňujeme naměřené hodnoty včetně limitů.
Jak často se testují těžké kovy?
Každý měsíc v externí laboratoři. Mikrobiologie se testuje u každé výrobní šarže a molekulová hmotnost jednou ročně.
Kde najdu konkrétní výsledky rozborů?
Přímo na produktových stránkách kolagenu, NANO 2.0 a 4.0 + C, v sekci Co ukázaly rozbory. U každé hodnoty je uvedený i limit.