Tekutý kolagen, nebo prášek? Formy kolagenu: sáček, kapsle, gummies

Krátká odpověď: silný důkaz, že by se tekutý kolagen vstřebával lépe než prášek, neexistuje. Studii, která by porovnala stejný kolagen v tekuté a práškové podobě, jsme nenašli. A prášek rozmíchaný v nápoji je ve chvíli, kdy ho pijete, vlastně také tekutý kolagen. Víc než forma rozhoduje dávka, to, jestli jde o hydrolyzovaný kolagen, a pravidelnost. Studie na pleť používaly obvykle 2,5 až 10 g denně (Choi a kol., 2019). Na takovou dávku se nejsnáz dostanete s práškem, u tekutých výrobků záleží na obsahu v dávce a s kapslemi nebo gummies je to obvykle těžší.

Cenu si vždy přepočítejte na gram samotného kolagenu, ne na balení nebo kus.

Po vypití hydrolyzovaného kolagenu se v krvi objeví krátké kolagenové peptidy, hlavně Pro-Hyp, s vrcholem za 1 až 2 hodiny (Iwai a kol., 2005). Tělo tedy kolagen z nápoje opravdu vstřebá. Rozhoduje, co přesně do trávicího traktu přijde, ne jestli to bylo v lahvičce, nebo v sáčku.

Studie, které formy porovnávaly, jsou malé, ale ukazují stejným směrem. Ve studii s deseti muži zvýšila stejná dávka 15 g ve formě želatiny, hydrolyzovaného kolagenu i gumového bonbonu hladinu aminokyselin v krvi podobně, měřeno u čtyř z nich (Lis a Baar, 2019). Ve studii Virgilio a kol. (2024) vedly hydrolyzáty z ryb, prasat i skotu o různé molekulové hmotnosti všechny k měřitelným hladinám hydroxyprolinu a kolagenových peptidů v krvi. Její autoři pracovali pro výrobce kolagenu.

Tekutou formu zkoumala například studie s pitnými ampulkami s 2,5 g kolagenových peptidů, ve které se u 72 žen po 12 týdnech zlepšila hydratace a elasticita pleti oproti placebu (Bolke a kol., 2019). Ampulka ale obsahovala i vitamíny, zinek a biotin a srovnání s práškem v ní nebylo.

• Dávka. Osm studií z přehledu Choi a kol. (2019) použilo 2,5 až 10 g hydrolyzovaného kolagenu denně po 8 až 24 týdnů. Ve studii s 69 ženami se elasticita pleti po 8 týdnech zlepšila oproti placebu při 2,5 g i 5 g denně (Proksch a kol., 2014). Na etiketě proto hledejte, kolik mg kolagenu je v jedné dávce, ne v celém balení.
• Hydrolýza a velikost peptidů. V malé studii s deseti muži zrychlilo další enzymatické štěpení kolagenu vstřebání glycinu, prolinu a hydroxyprolinu (Skov a kol., 2019). Kvalitní výrobce proto uvádí, že je kolagen hydrolyzovaný a jakou má molekulovou hmotnost.
• Pravidelnost. Studie hodnotily výsledky po týdnech až měsících každodenního užívání. Forma, kterou budete brát každý den, je lepší než forma, která zůstane ve skříňce.
• Co je v dávce navíc. Cukr, sladidla, aromata ani plnidla kolagenu nepřidávají.

Jak poznat kvalitní výrobek, rozebíráme v článku Jak poznat kvalitní kolagenový doplněk.

Kapsle jsou praktické a nemají chuť, jsou ale malé. Podívejte se na etiketu, kolik mg kolagenu obsahuje jedna kapsle a kolik kapslí tvoří denní dávku. Příklad: při 500 mg v kapsli potřebujete na 2,5 g pět kapslí denně, na 10 g dvacet. Pokud výrobce doporučuje dvě kapsle denně, může být vaše dávka výrazně nižší, než s jakou pracovaly studie.

Gumové bonbony chutnají a snadno se na ně nezapomene. Velkou část jejich hmotnosti ale tvoří cukr nebo sirup, případně sladidla, a želírující látka. Ve složení zkontrolujte, kolik cukru sníte s denní dávkou a kolik je v ní kolagenu. Uchovávejte je mimo dosah dětí.

Kolagen patří do studeného nebo vlažného nápoje, nejvýš do 60 °C. Čerstvě uvařená káva nebo čaj jsou teplejší, nechte je proto nejdřív vychladnout. Nejjednodušší je kolagen rozmíchat ve vodě, džusu, mléce nebo smoothie. Proč hranici držíme právě na 60 °C, vysvětlujeme v článku Kolagen a horká káva.

collalloc kolagen je prášek v sáčku: 3 300 mg hydrolyzovaného mořského kolagenu s molekulovou hmotností okolo 500 Da a vstřebatelností 95 %, bez sladidel, barviv a aromat. Sáček rozmícháte ve studeném nebo vlažném nápoji do 60 °C. Kdo nechce nic míchat, může sáhnout po tekutém NANO 2.0 s vitamínem C, který přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci kůže. Kolagenu je v jeho dávce méně než v sáčku, obě formy proto můžete kombinovat.

Mikrobiologii testujeme u každé výrobní šarže a těžké kovy každý měsíc v externí laboratoři. Výsledky najdete u produktu a na stránce Laboratoř. Co se s vypitým kolagenem děje v těle, popisujeme v článku Vstřebá se kolagen, který vypiju?, souvislosti s pletí na stránce Kolagen pro pleť.