Mořský kolagen na pleť: co opravdu říká věda

Krátká odpověď: výzkum mořského kolagenu a pleti je zajímavý, ale zatím ne přesvědčivý. Malé randomizované studie s rybím kolagenem naměřily po 4 až 12 týdnech lepší pružnost nebo hydrataci pleti než u placeba (Sangsuwan a Asawanonda, 2021; Kim a kol., 2018). Metaanalýza 23 studií s 1 474 účastníky ale ukázala, že zlepšení našly jen studie financované firmami, nezávislé a kvalitní studie ne (Myung a Park, 2025). Studii, která by u lidí přímo porovnala mořský a hovězí nebo vepřový kolagen na pleti, jsme nenašli.

Kolagen je hlavní bílkovina škáry (dermis), vrstvy kůže pod pokožkou. Tvoří ho buňky zvané fibroblasty a dává kůži pevnost a pružnost. Kolagen kůže je hlavně ve škáře, ne v pokožce na povrchu. Lidské tělo si kolagen tvoří samo, z aminokyselin ze stravy.

Mořský kolagen se vyrábí z kůže nebo šupin ryb. Surovina se enzymaticky rozštěpí (hydrolyzuje) na krátké peptidy, které se rozpouštějí ve vodě. Kolagen v něm je převážně typu I, tedy typ, kterého je v kůži nejvíc. Kolagen z mořských řas neexistuje, řasy ani rostliny kolagen netvoří.

Randomizovaných studií s placebem, ve kterých lidé pili kolagen z ryb, je několik, všechny jsou ale malé a krátké:

• Ženy po menopauze, 4 týdny. 36 žen užívalo denně 5 g mořského kolagenového hydrolyzátu, nebo placebo. Pružnost pleti na tvářích se proti placebu zlepšila a rozdíl přetrval i 4 týdny po vysazení. Vážné nežádoucí účinky se neobjevily (Sangsuwan a Asawanonda, 2021).
• 64 dospělých, 12 týdnů. Účastníci užívali denně 1 000 mg nízkomolekulárních peptidů z rybího kolagenu, nebo placebo. Hydratace pleti byla vyšší po 6 i 12 týdnech, po 12 týdnech se zlepšily parametry vrásek a dva ze tří parametrů pružnosti byly vyšší než u placeba (Kim a kol., 2018). Část autorů pracovala pro firmy Newtree a Jellice.
• Ženy ve věku 45 až 60 let, 12 týdnů. Ženy užívaly hydrolyzovaný rybí kolagen, nebo placebo. Skóre vrásek kleslo proti začátku studie o 35 % a na pravé straně obličeje ubylo vrásek o 24 % víc než u placeba (Evans a kol., 2021). Studii financoval výrobce kolagenu Vinh Hoan.

Tyto studie popisují, co se naměřilo ve skupinách účastníků, ne výsledek, který by šel slíbit každé ženě. Používaly různé přípravky i dávky a dvě ze tří vznikly ve spolupráci s firmami.

Metaanalýza 19 randomizovaných studií s 1 125 účastníky ve věku 20 až 70 let, z velké většiny ženami, vyšla pro hydrataci, pružnost i vrásky příznivě a podle autorů se výsledky ukazovaly po zhruba 90 dnech užívání (de Miranda a kol., 2021). Často citovaná samostatná studie sledovala 69 žen ve věku 35 až 55 let, které 8 týdnů užívaly 2,5 g nebo 5 g kolagenového hydrolyzátu, nebo placebo: pružnost pleti se zlepšila při obou dávkách (Proksch a kol., 2014).

Novější metaanalýza ale rozdělila studie podle toho, kdo je zaplatil. Ze 23 randomizovaných studií s 1 474 účastníky ukázaly zlepšení hydratace, pružnosti a vrásek jen ty financované firmami. Studie bez financování firem a studie vysoké kvality žádný účinek nenašly a autoři uzavírají, že pro užívání kolagenových doplňků proti stárnutí pleti zatím nejsou důkazy (Myung a Park, 2025). Obě metaanalýzy hodnotí kolagenové doplňky souhrnně, v jejich souhrnech nejsou výsledky rozdělené podle toho, jestli kolagen pocházel z ryb, skotu nebo prasat.

Rozdíl se zatím ukázal hlavně v tom, co se po vypití objeví v krvi. V malé překřížené studii vypilo 5 zdravých mužů hydrolyzát kolagenu typu I z rybích šupin, rybí kůže a vepřové kůže. Množství i složení peptidů s hydroxyprolinem v krvi záviselo na zdroji: celková hodnota za 24 hodin byla po rybích šupinách významně vyšší než po vepřové kůži a některé peptidy se objevily jen po rybím kolagenu (Ohara a kol., 2007).

Jiné peptidy v krvi ale ještě neznamenají jiný výsledek na pleti. Studii, která by u lidí přímo porovnala mořský a hovězí nebo vepřový kolagen na pleti, jsme v databázi PubMed nenašli. Mořský kolagen má smysl volit hlavně z jiných důvodů: když nejíte hovězí ani vepřové maso, nebo chcete znát původ suroviny. Podrobné srovnání najdete v článku Mořský vs. hovězí kolagen.

• Malé a krátké studie. Studie s rybím kolagenem měly desítky účastníků a trvaly 4 až 12 týdnů.
• Financování. Zlepšení se objevovalo hlavně ve studiích financovaných firmami (Myung a Park, 2025).
• Nanášení není pití. Studie s peptidy z šupin tilapie testovala sérum na pleť: 62 žen si ho nanášelo 30 dní a naměřená pružnost stoupla o 24 až 35 %, studie ale neměla placebo a týkala se kosmetiky, ne kolagenu k pití (Chai a kol., 2010). Rozdíl vysvětlujeme v článku Kolagenový krém vs. kolagen v sáčku.
• Zvířata nejsou lidé. U bezsrstých myší rybí kolagenový peptid zmírnil změny kůže po UVB (Tanaka a kol., 2009), na lidi to ale přenášet nelze. Kolagen také nechrání před sluncem, víc v článku Kolagen a slunce.

collalloc kolagen je mořský kolagen z ryb ze Severního moře, hydrolyzovaný ve Švýcarsku na peptidy s molekulovou hmotností okolo 500 Da. Jeden sáček obsahuje 3 300 mg kolagenu, z toho 2 640 mg typu I, 644 mg typu II a 16 mg typu III, bez plnidel, barviv a sladidel. Rozmíchejte ho ve 200 ml studeného nebo vlažného nápoje do 60 °C. Protože je z ryb, při alergii na ryby není vhodný. Přehled výzkumu najdete na stránce Kolagen pro pleť.