Kolagen morski a skóra: co naprawdę mówi nauka

Badania sugerują, że peptydy kolagenowe potrafią wspierać skórę dwiema drogami: dostarczając substancji budulcowych i dając sygnał fibroblastom, aby tworzyły więcej własnego kolagenu. W przypadku kolagenu morskiego (rybiego) dokumentują to prace na tilapii oraz modele komórkowe. Część dowodów pochodzi jednak jak dotąd z laboratorium i ze zwierząt, albo z nakładania na skórę, a nie z dużych badań na ludziach z piciem kolagenu rybiego. Poniżej rozróżnimy, co jest czym poparte.

Kolagen stanowi około 70 % suchej masy skóry właściwej, środkowej warstwy skóry. Wraz z elastyną i kwasem hialuronowym utrzymuje skórę jędrną, gęstą i sprężystą. Kolagen w skórze właściwej wytwarzają komórki zwane fibroblastami. Gdy ich aktywność spada, sieć kolagenu się rozrzedza, a skóra traci podporę. Pytanie dla suplementacji brzmi więc, czy wypity kolagen potrafi ponownie pobudzić fibroblasty do działania.

Praca Chaia i in. (Journal of Biomedicine and Biotechnology, 2010) wykorzystała peptydy z łusek tilapii. W teście na 62 kobietach względna elastyczność skóry wzrosła o 24 do 35 % w cztery tygodnie, a wilgotność skóry rosła w zależności od dawki. W testach komórkowych peptydy z tilapii zmuszały fibroblasty skóry do namnażania się i zwiększały produkcję prokolagenu typu I aż do około 250 % w stosunku do kontroli.

Ważny kontekst: ludzka część tego badania była miejscowa, peptydy nakładano na skórę, a nie pito, i nie była kontrolowana placebo. Wyniki komórkowe pochodzą z laboratorium. Traktuj je więc jako silny sygnał mechanizmu, a nie jako dowód, że wypity kolagen rybi robi to samo.

Badanie Tanaki i in. (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 2009) podawało kolagen rybi (z tilapii) doustnie bezwłosym myszom narażonym na promieniowanie UV-B. Kolagen w karmie złagodził spadek nawilżenia skóry, pogrubienie naskórka oraz utratę kolagenu skóry właściwej, które wywołuje UV-B. Był to model zwierzęcy, a nie ludzie.

To, że picie kolagenu zmienia samą strukturę skóry właściwej, wspiera też doświadczenie Matsudy i in. (Journal of Nutritional Science and Vitaminology, 2006). Po podawaniu peptydu kolagenowego wzrosła gęstość fibroblastów oraz gęstość i grubość włókien kolagenowych w skórze właściwej, i to swoiście dla kolagenu: ta sama ilość innego białka takiego efektu nie miała. To badanie wykorzystało jednak kolagen wieprzowy i prowadzono je na świniach.

Najsilniejsze dane swoiste dla kolagenu morskiego dotyczą elastyczności i wilgotności (tilapia) oraz ochrony przed UV-B (tilapia u zwierząt). Mechanizm „peptydy budzą fibroblasty" jest udokumentowany wielokrotnie. Czego jak dotąd brakuje, to dużego randomizowanego badania na ludziach bezpośrednio z piciem kolagenu morskiego na kliniczny cel skórny. Dlatego na collalloc.com piszemy „badania sugerują", a nie „z pewnością odmłodzi".

• Skórę pielęgnuje się od wewnątrz i z zewnątrz. Krem działa na powierzchnię, suplementacja celuje w skórę właściwą poprzez fibroblasty.
• Czas i regularność. To proces stopniowy, a nie jedna saszetka; mierzalne zmiany w badaniach skórnych pojawiają się po tygodniach.
• Sojusznicy kolagenu. Witamina C jako kofaktor tworzenia kolagenu, woda, ochrona przed UV.
• collalloc kolagen. Kolagen morski typu I, frakcja około 500 Da, do zimnego napoju.

Źródła

• Chai H. J. i in. Effects of sizes and conformations of fish-scale collagen peptides on facial skin qualities and transdermal penetration efficiency. Journal of Biomedicine and Biotechnology, 2010. doi.org/10.1155/2010/757301
• Tanaka M. i in. Effects of collagen peptide ingestion on UV-B-induced skin damage. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 2009. doi.org/10.1271/bbb.80649
• Matsuda N. i in. Effects of ingestion of collagen peptide on collagen fibrils and glycosaminoglycans in the dermis. Journal of Nutritional Science and Vitaminology, 2006. doi.org/10.3177/jnsv.52.211