CYKL: CZYM JEST KOLAGEN?

Kolagen być może znasz jako składnik swojego ulubionego kremu albo na półce z witaminami zauważyłaś suplement diety, który go zawiera, albo tylko gdzieś coś o nim słyszałaś, bo w ostatnim czasie sporo się o nim mówi. Czym tak naprawdę jest ten kolagen, jak i na co działa, oraz jak najlepiej włączyć go w swoje życie? Na to spróbujemy ci odpowiedzieć naszym specjalistycznym cyklem.

 

CZĘŚĆ I: 7 sposobów, w jaki kolagen może poprawić twoje zdrowie

Kolagen to najobficiej reprezentowane białko w naszym ciele, obecnie znamy co najmniej 27 różnych typów kolagenów. Występuje w mięśniach, kościach, skórze, naczyniach, układzie pokarmowym i ścięgnach. Zapewnia twojej skórze jędrność i elastyczność, pomaga w wymianie obumarłych komórek. W przypadku stawów i ścięgien pełni funkcję „kleju” trzymającego ciało w całości. Odgrywa ważną rolę w starzeniu się organizmu.

Nasze ciało produkuje swój własny kolagen, jego produkcja jednak wraz z wiekiem naturalnie się zmniejsza i spowalnia. Ciało zaczyna go po prostu wytwarzać mniej i właśnie temu możemy podziękować za objawy starzenia. Najpierw prawdopodobnie zauważymy tworzące się zmarszczki i trochę obwisłą skórę, później bóle stawów w wyniku ubytku chrząstki. Do wyczerpywania poziomu kolagenu w organizmie przyczyniają się też inne czynniki stylu życia, na przykład dieta o wysokiej zawartości cukru, palenie tytoniu albo wystawianie się na duże dawki promieniowania słonecznego. Choroby związane z niedoborem kolagenu w organizmie najczęściej powstają z kombinacji zaburzeń genetycznych, słabej podaży pokarmu z zawartością kolagenu, niedoborów żywieniowych i dolegliwości trawiennych, które wpływają na produkcję kolagenu. 

Na szczęście kolagen można spożywać w formie produktów zawierających dużą ilość białka lub suplementów diety, takich jak collalloc, które dostarczą kolagen do organizmu. W pierwszej części naszego cyklu o kolagenie przyjrzymy się, do czego wszystkiego kolagen jest dobry i jak może ci pomóc poprawić twoje zdrowie.

 

1) Poprawia zdrowie i estetyczny wygląd skóry

Im jesteśmy starsi, tym bardziej spada produkcja kolagenu. Dzieje się to z tobą właśnie teraz, gdy czytasz ten artykuł! Najpierw zauważasz fizyczne objawy tego procesu: bardziej luźna skóra, więcej zmarszczek, mniejsza elastyczność cery. Zwiększanie poziomu kolagenu w organizmie pomoże twojej skórze wyglądać jędrniej, zwiększy jej gładkość i pomoże komórkom skóry utrzymać potrzebne tempo zdolności do odnowy i naprawy.

Specjalistyczne badanie medyczne analizuje właściwości przeciwstarzeniowe kolagenu u kobiet w wieku 35 do 55 lat przez osiem tygodni. Codziennie przyjmują 2,5 do 5 g hydrolizatu kolagenu, a efekty w porównaniu z grupą kontrolną placebo są wyraźne. Pojawia się znaczna poprawa elastyczności skóry, jej nawilżenia oraz funkcji barierowej skóry zmierzonej wskaźnikiem przeznaskórkowej utraty wody. I to wszystko bez skutków ubocznych. To czyni z kolagenu jeden z najlepszych naturalnych składników pielęgnacji skóry w ogóle.

Bardzo cenionym efektem zwłaszcza z perspektywy estetycznej jest redukcja cellulitu i rozstępów. Gdy skóra traci elastyczność w wyniku obniżonej zawartości kolagenu, pojawia się jeden efekt uboczny: bardziej widoczny cellulit. Z uwagi na to, że skóra jest cieńsza i już nie ukrywa tego, co dzieje się pod powierzchnią, cellulit staje się bardziej wyraźny. Poprawa elastyczności skóry kolagenem pomaga więc zmniejszać jej pomarszczenie.

 

2) Zmniejsza bóle stawów i ryzyko ich degeneracji

Masz czasami wrażenie, że twoje nogi skrzypią i chrzęszczą, że w nich coś strzela i trzaska, czujesz je jak zesztywniałe, a rozruszanie ich sprawia ci aż ból? To ciało zgłasza ci niedobór kolagenu. Gdy mamy mniej kolagenu, nasze ścięgna i więzadła pracują z mniejszą elastycznością i lekkością, co powoduje sztywność, opuchnięte stawy i inne nieprzyjemne objawy.

Razem z galaretowatą, gładką substancją, która pokrywa nasze kości i trzyma je razem, kolagen pozwala nam poruszać się gładko i bez bólu. Wchłanianie kolagenu wyobraź sobie jak smarowanie skrzypiącego zawiasu drzwi: twoim stawom pomaga w łatwiejszym ruchu, zmniejsza bolesność i nawet zmniejsza ryzyko zużycia stawów (1, 2). Niedawne badanie stwierdza, że kolagen jest skuteczny nawet w leczeniu choroby zwyrodnieniowej stawów, bólów stawów i innych zaburzeń układu ruchowego.

Naukowcy z Harvard's Beth Israel Deaconess Medical Center in Boston, jednej z najbardziej prestiżowych klinik świata, stwierdzili, że suplementacja kolagenem pomogła pacjentom cierpiącym na reumatoidalne zapalenie stawów znaleźć ulgę od bolesnych objawów dzięki zmniejszeniu obrzęków w wrażliwych stawach. Inne badanie, opublikowane w czasopiśmie International Journal of Medical Sciences, wykazało, że ludzie z bólami stawów chorych na chorobę zwyrodnieniową leczonych kolagenem wykazują wyraźne oznaki poprawy w codziennych aktywnościach, takich jak wchodzenie po schodach lub schodzenie, sen i ogólna poprawa jakości ich życia (3).

 

3) Pomaga rozwiązać zespół zwiększonej przepuszczalności jelit 

Jeśli cierpisz na zespół zwiększonej przepuszczalności jelit, przy którym niezdrowe lub wręcz toksyczne substancje dostają się z twojego przewodu pokarmowego do krwiobiegu, kolagen może być bardzo pomocny. Pomaga rozkładać białka, łagodzi błonę śluzową jelita, goi uszkodzoną ścianę komórkową i zaopatruje ją w działające leczniczo aminokwasy. Cząsteczka kolagenu zbudowana jest bowiem głównie z aminokwasów glicyny, proliny, argininy, glutaminy, hydroksyproliny i hydroksylizyny, przy czym ostatnie dwa powstają w wyniku potranslacyjnej modyfikacji proliny i lizyny z udziałem kwasu askorbinowego, czyli witaminy C.

Dla przewodu pokarmowego spożywanie kolagenu ma największą korzyść dla tkanek łącznych, ponieważ „uszczelnia i leczy” ochronną powłokę przewodu pokarmowego. Dziś wiemy, że wiele chorób może być spowodowane zapaleniem lub podrażnieniem z niezdrowego lub źle funkcjonującego jelita. Właśnie nadwyrężone zdrowie jelita, w tym zmiany mikroflory i przepuszczalności wyściółki jelitowej, pozwala cząsteczkom przejść do krwiobiegu, gdzie mogą uruchomić kaskadę stanów zapalnych i innych problemów.

Badania dowiodły, że stosowanie kolagenu zmniejsza stany zapalne jelit. Z uwagi na to, że aminokwasy w kolagenie budują tkankę wyściełającą jelito grube i przewód pokarmowy,  suplementacja kolagenu może pomóc leczyć objawy i zaburzenia żołądkowo-jelitowe, w tym zespół zwiększonej przepuszczalności jelit, zespół jelita drażliwego (IBS), problemy z tworzeniem soków żołądkowych, chorobę Leśniowskiego-Crohna i wrzodziejące zapalenie jelita grubego. Poza tym kolagen pomaga również przy wchłanianiu wody w jelitach i ogólnym procesie skutecznego wydalania niepożądanych rzeczy z organizmu.

 

4) Poprawia metabolizm, wspiera tworzenie masy mięśniowej, regenerację i wydatek energetyczny

Kolagen ma pozytywny wpływ na tempo twojego metabolizmu. Dodaje masy mięśniowej i pomaga w przetwarzaniu podstawowych składników odżywczych. Jedną z najważniejszych ról pełni aminokwas glicyna. Pomaga tworzyć tkankę mięśniową przez przemianę glukozy w energię, która zasila komórki mięśniowe. I nie zapomnij, że utrzymanie masy mięśniowej jest bardzo ważne w każdym wieku, ponieważ stanowi podporę, utrzymuje kości w zdrowiu i spala więcej kalorii niż tłuszcz. Przy spożywaniu kolagenu możesz przyjmować też witaminę C, aby zapewnić, że twoje ciało potrafi przekształcić kolagen w użyteczne białko. Tym procesem uruchomisz również odbudowę źródła swojej energii i witalności.

To jednak zdecydowanie nie wszystko, co glicyna może zrobić dla twojego metabolizmu. Badania pokazują, że ma istotną rolę we właściwym funkcjonowaniu układu pokarmowego i ośrodkowego nerwowego, pełni ważne zadania w zachowaniu zdrowego i młodzieńczego ciała. (4) Pomaga też spowalniać proces starzenia poprzez poprawę zdolności organizmu do przetwarzania antyoksydantów, a ciało używa jej również w procesie budowania zdrowej komórki z DNA i RNA.

Kolejny z kolagenowych aminokwasów, arginina, zwiększa zdolność organizmu do tworzenia białka z innych aminokwasów, co jest ważne dla gojenia tkanki mięśniowej, urazów, regeneracji tkanki, poprawy działania metabolizmu i pomocy we właściwym wzroście oraz rozwoju. 

Glutamina następnie pomaga utrzymać wystarczającą energię poprzez ułatwianie syntezy wielu substancji chemicznych. Ten aminokwas dostarcza „paliwo” dla naszych komórek, w tym węgiel i azot.

5) Wzmacnia paznokcie, włosy i zęby

Miałaś kiedyś łamliwe lub rozdwajające się paznokcie? Winny może być niedobór kolagenu. Białko kolagenowe jest bowiem budulcem twoich paznokci, włosów i zębów. Dodanie kolagenu do twojego jadłospisu pomoże utrzymać twoje paznokcie i zęby w mocy, ewentualnie zatrzymać wypadanie włosów.

Badanie opublikowane w Journal of Investigative Dermatology wyjaśnia, że istnieje istotny związek między macierzą zewnątrzkomórkową (substancją międzykomórkową) a regeneracją mieszka włosowego. Sugeruje to, że kolagen mógłby być potencjalnie wykorzystany jako bardzo silne narzędzie terapeutyczne przeciw wypadaniu włosów i chorobom skórnym.

 

6) Poprawia funkcję wątroby

Jeśli szukasz sposobu, jak detoksykować swoje ciało od szkodliwych substancji, poprawić krążenie krwi i zachować zdrowe serce, kolagen będzie niezwykle pomocny. Glicyna pomaga bowiem minimalizować uszkodzenia twojej wątroby, gdy absorbuje obce substancje, toksyny lub alkohol. (5)

 

7) Utrzymuje układ sercowo-naczyniowy w zdrowiu

Aminokwas prolina pomaga ścianom tętnic uwalniać tłuszcz, który gromadzi się w krwiobiegu, zmniejsza tłuszcz w tętnicach i minimalizuje jego odkładanie. Jest więc skutecznym wojownikiem przeciw podwyższonemu poziomowi cholesterolu we krwi. 

Prolina jest też ważna dla odbudowy tkanek w stawach i tętnicach, ponadto pomaga kontrolować ciśnienie krwi. W stawach działa jak amortyzator drgań i wstrząsów, pomagając tym samym zachować zdrowe i funkcjonalne chrząstki, nawet gdy się starzejemy. (6) Wiąże się też z profilaktyką miażdżycy tętnic, pomaga bowiem chronić nasze tętnice przed nagromadzeniem niebezpiecznego plaque.

Poza tym arginina pomaga w produkcji tlenku azotu, co w efekcie oznacza umożliwienie lepszej cyrkulacji krwi przez rozszerzenie tętnic i rozluźnienie komórek mięśniowych oraz naczyń krwionośnych.

Cieszymy się, jeśli temat cię interesuje i dotarłaś aż tu. W kolejnej części naszego cyklu wspólnie przyjrzymy się typom kolagenu, które w tym artykule dla uproszczenia i lepszego zrozumienia tematu celowo pominęliśmy. Zajmiemy się również źródłami kolagenu, dowiesz się o wołowym, drobiowym i oczywiście przede wszystkim rybim kolagenie. Jeśli masz jakieś pytania i chcesz wiedzieć więcej, śmiało skontaktuj się z nami za pośrednictwem maila collalloc@collalloc.com.

2017 Powered by collalloc